Odkryj niepowtarzalne smaki ręcznie robionych czekolad przygotowanych z pasją i najwyższej jakości składników.
Odkryj nasze produkty
Czekoladowy Raj to rodzinna manufaktura czekolady, działająca na polskim rynku od 2010 roku. Nasza pasja do tworzenia wyjątkowych smaków narodziła się z miłości do tradycyjnych metod produkcji czekolady.
Tworzymy nasze produkty z najwyższej jakości ziaren kakaowca, importowanych bezpośrednio od certyfikowanych dostawców z Ameryki Południowej i Afryki. Każdy etap produkcji jest dokładnie nadzorowany, aby zapewnić wyjątkowy smak i aromat naszych czekolad.
Poznaj naszą historię
Ręcznie wylewane tabliczki z najlepszych odmian ziaren kakaowych. Dostępne w różnych poziomach zawartości kakao, od delikatnej mlecznej po intensywną gorzką.
Wyjątkowe praliny z kremowymi, owocowymi lub alkoholowymi nadzieniami, oblane najwyższej jakości czekoladą i ręcznie dekorowane.
Aksamitne trufle o intensywnym smaku, przygotowane według tradycyjnych receptur z dodatkiem aromatycznych przypraw i alkoholi.
Starannie wybieramy najlepsze ziarna kakaowca od sprawdzonych dostawców, zwracając uwagę na ich pochodzenie, aromat i jakość.
Ziarna są powoli prażone w kontrolowanej temperaturze, aby wydobyć ich pełny aromat i złożony profil smakowy.
Prażone ziarna są kruszone, a następnie oddzielana jest łuska od wartościowego nibs kakaowego.
Nibs są mielone i poddawane długotrwałemu procesowi konszowania, który nadaje czekoladzie aksamitną teksturę i wzbogaca smak.
Płynna czekolada jest temperowana i ręcznie wylewana do form, tworząc tabliczki, praliny i trufle.
12 marca 2023
Poznaj fascynującą historię czekolady, która zaczęła się jako gorzki napój ceremonialny w cywilizacji Majów i Azteków, a dziś jest ulubionym przysmakiem na całym świecie.
Czytaj więcej28 kwietnia 2023
Czy czekolada może być zdrowa? Sprawdź, jakie właściwości ma ciemna czekolada i jak może wpływać pozytywnie na nasze zdrowie przy rozsądnym spożyciu.
Czytaj więcej